Menú de celebración V

Como ya viene siendo costumbre, cuando reúno gente en casa y elaboro un menú, luego os lo cuento para que tengáis ideas.

A diferencia de los otros menús que os he traído hasta ahora, éste es un menú informal, para una comida con amigos, sin grandes presiones pero para quedar y comer bien... y bueno, ya se sabe, en uan comida con gente joven, la pizza no puede faltar (es que a parte, querían ver cómo se hacía la masa en la máquina, jeje). Éramos 5 y creo que han acabado llenos... el postre les ha acabado de rematar.

Entrantes

• Molinetes de jamón y queso
• Saladitos de sobrasada
• Ensalada de tomate y mozzarella
• Pionono tropical

Principal

• Pizza con masa a la cerveza

Postre

• Vasitos de galletas, plátano y natillas

Una comida muy rica y fácil de preparar:

- las natillas del postre las preparas el día de antes

- el día de la comida, por la mañana haces el bizcocho para el pionono (o brazo de gitano) y lo enrollas para que cuando esté frío, lo puedas montar y dejar un poco reposar antes de que empiecen a comer.

- aprovechando el horno y mientras se hornea el brazo de gitano preparas los hojaldres (los molinetes y los saladitos de sobrasada).

- cuando ya lo tienes casi todo, montas el postre y lo dejas en la nevera para que repose.

- justo antes de comer, haces la masa de la pizza y mientras estáis con los entrantes, se hornea.

¿a que es fácil?

Pues en las siguientes entradas os iré contando las recetas.